30.03.2013 21:45

Кипр

Общие сведения

Республика Кипр - третий по величине остров в Средиземном море, расположенный в 97 км западнее Сирии, 64 км. южнее Турции и 386 км севернее Египта.

История

История Кипра насчитывает 9 тысячелетий. В течение всей истории Кипра самые мощные империи мира поочередно пытались покорить себе эту страну - от финикиян, ассирийцев и римлян до британцев. Первые исторические сведения относятся к 7 тысячелетию до н.э.

Поселение Хирокития (находящееся недалеко от Ларнаки) считается одним из самых древних в Европе.

До 1960 года Кипр оставался британской колонией. В 1974 году Турция вводит свои войска на Кипр, в результате чего было оккупировано 37% его территории. В настоящее время остров разделен на две части. Национальная борьба привела к политическому разделу на (греческую) Республику Кипр на юге и турецкую Республику Северного Кипра. (Турция была единственной нацией, которая признала Северный Кипр, как независимое государство.

В период подготовки к вхождению греческой части Кипра в ЕС, ООН предприняла попытку выступить посредником в объединении Кипра и в апреле 2004 года был проведен референдум. Не смотря на то, что референдум был поддержан избирателями на турецкой стороне, греческие киприоты не участвовали в нем и Кипр так и остался разделенным на две части. Кипр присоединился к ЕС в мае 2004. .

Природа и климат

По величине Кипр считается третьим островом в Средиземном море. Общая площадь - 9,2 тыс.км. Расстояние от Египта - 380 км, от Сирии - 105 км, от Турции - 75 км, до греческих островов Родоса и Карпасоса - 380 км. Леса составляют на острове ориентировочно 17 % от всей территории. На острове - 2 соленых озера. Постоянно текущих рек нет, зато много источников и ручьев. На юге - длинные песчаные побережья, а на юго-западе - большой горный массив Троодос, вершина которого - Олимп (Хионистра), высота которого 1952 м над уровнем моря. Флора Кипра - около 1800 видов, 365 видов птиц. Из животного мира наибольший интерес представляют - горные бараны муфлоны. Климат Кипра - средиземноморский, считается самым умеренным и здоровым в мире, мягкая влажная зима и сухое жаркое лето. Весна начинается с февраля, лето - с мая до конца октября. Средняя температура зимой - +10 градусов С, летом - + 36 градусов С.

Для туриста:

Государственное усройство
Кипр фактически разделен на два государства. На протяжении многих веков остров существовал как единое политическое образование, но после событий 1974 г. он был расколот на две части: Северный Кипр находится теперь под контролем Турции, остальная территория принадлежит Республике Кипр. Север острова целиком зависим от Анкары. В 1983 г. эта территория была официально провозглашена как "Турецкая республика северный Кипр", однако до сегодняшнего дня это политическое образование не было признано ни одним государством, кроме Турции.
Республика Кипр, образовавшаяся в 1960 г. после ухода колонизаторов-англичан, по форме государственного устройства является республикой президентского типа. Функции главы государства выполняет президент, избираемый на свою должность в ходе прямых всенародных выборов. Он же является верховным главнокомандующим вооруженных сил ( кстати, Кипр обладает третьим по величине флотом). Срок действия президентских полномочий - 5 лет. Президент формирует правительство страны во главе с премьер-министром. Высшим органом законодательной власти является однопалатный Парламент, высшая судебная инстанция - верховный суд. Республика Кипр входит в следующие международные организации: ООН, Европейский парламент, Британское содружество и др. а также является членом-учредителем Движения Неприсоединившихся стран. Административно страна разделена на 6 округов (Никосия, Ларнака, Фамагуста, Пафос, Лимассол и Кериния.

Религия и язык
Государственный язык - греческий и английский. Помимо греческого и английского, широко распространены немецкий, французский, в настоящее время популярным становится русский язык.

Население
В настоящее время на Кипре проживает 737 тыс. человек, из них 83,5% составляют греки, 12,5% - турки, 1%- национальные меньшинства - армяне, поселившиеся здесь на рубеже 19-20 веков и арабы, спасавшиеся от ближневосточного вооруженного конфликта. 3% - иностранные граждане, в основном, англичане; в последние годы образовалась русская колония.

Столица и крупные города
Крупнейшим городом являетчся Никосия. В ней проживает около 180 тыс. человек. Второй по величине город острова - Лимассол со 140 тыс. жителей, далее идут Ларнака - 62 тыс. и Пафос - 33 тыс. В городах северной части острова, население невелико. В Фамагусте - более 20 тыс. человек, а в Кирении - около 7 тыс. человек.

Деньги
Валюта Кипра: фунт. Банки по всей территории Кипра обменивают все основные валюты и обналичивают туристические чеки. В большинстве мест на Севере принимают фунты Кипра и другие устойчивые валюты, так же, как турецкую лиру. В Республике вы сможете получить аванс по Визе в большинстве банков, а на Севере это более проблематично. В большинстве городов республики и даже в деревнях есть банкоматы. На Севере банкоматы есть только в Никосии, Фамагусте и Кирении.

Праздники

  • 1 января - Новый год, день св. Василия
  • 6 января - День Богоявления
  • 25 марта - День греческой независимости
  • 1 апреля - Национальный праздник греков-киприотов
  • 1 мая - День труда
  • 15 августа - Успение Богородицы
  • 1 октября - День независимости Кипра
  • 28 октября - Греческий национальный праздник
  • 25 декабря - Рождество

 

Кухня

На Кипре преобладают особенности средиземноморской кухни с элементами греческой, однако можно попробовать турецкие, ливанские блюда, а также кухню разных стран. На острове множество ресторанов, кафе, баров, где можно отведать блюда из рыбы, овощей, морских продуктов, а также разнообразные мясные блюда. При приготовлении блюд используются травы и приправы: ореган, тимьян, корица, перец, тмин и чеснок.

Популярное блюдо Кипра - "ekmek kadayif"; вкусное печенье со сливками и сиропом, также "mezes" - традиционное кипрское ассорти из разных блюд, куда может входить: жареное мясо, пряное мясо, копченое мясо, соленые греческие сыры и маслины, местный сыр, свежие овощи (особенно баклажаны), засоленные овощи, свежие фрукты, фрукты в ликере. "Мezes" бывает мясное, рыбное, смешанное. Блюда подаются в определенной последовательности на протяжении 1,5-2 часов. Их может быть до нескольких десятков. Рыбное "mezes" включает в себя несколько сортов рыбы, морепродукты - зажаренные осьминоги, каракатицы и т.д.

Во многих тавернах подают "himomeri" - свинину, маринованную в течение 40 дней в красном вине и морской соли и помещенную под пресс, из-за чего ее первоначальный размер сокращается в шесть раз. Другие местные блюда: грибы и "haloumi" - сыр, сделанный из козьего молока, с нежным запахом мяты. Очень много превосходных фруктов: яблоки, персики, вишни, груши, апельсины и виноград, "цакистес" - оливки, приправленные лимоном, чесноком, кориандром, маслом. Это блюдо стимулирует пищеварение и препятствует алкогольному опьянению. "Соус тахини" - соус, в состав которго входят кунжут, чеснок, оливковое масло, лимонный сок. "Тарамосалат" - салат из рыбный икры, растительного масла, лимонного сока, лука. "Талаттури" - смесь йогурта с огурцом и мятой. "Мелиндзаносалат" - салат из баклажанов. "Хумми копанисти" - мусс из желтого гороха с оливковым маслом и петрушкой. "Муссака" - запеканка из картофеля, рубленого мяса и баклажанов. Такие блюда подаются со свежим хлебом, холодным картофелем в масле и глубокой миской деревенского салата "хорьятики" - из огурцов, помидоров, лука, маслин и овечьего сыра фета.

Из горячих блюд можно назвать: "лунза" - жареная на гриле свинина, "кефтедес" - мясные шарики, "шефталья" - свиные котлетки, "луканика" - копченые кипрские сосиски, "мусака" - мясной фарш, запеченный с ломтиками различынх овощей и залитый сверху соусом из взбитых яиц и сметаны; "клефтико" - баранина, которая запекалась целые сутки в печи.

Кипрские сладости готовятся с большим количеством меда и орехов. Это и "колокопитта" - пирожные из винограда и муки, "баклава" - слоеное тесто с ореховой начинкой, политое сиропом, "судзуко" - длинные колбаски из виноградной патоки, внутри которых миндальные орехи. На Кипре вкусная ваыпечка: "кадейфи" - пропитанные сиропом трубочки из теста, "махалепи" - сладкая выпечка, пропитанная розовым сиропом, "ризогало" - рисовый пудинг. Также, вкусен кипрский мед. Кроме национальных ресторанов, на острове есть рестораны с европейской, арабской, турецкой, индийской, китайской, японской, ярмянской, русской кухней, английскик пабы.

Кипрское пиво называется Keo. На Кипре любят кофе, причем, варят его, как и в Элладе, в турочках и подают в крошечных чашках. Называется такой кофе - "кофе по-гречески". "Гликос" - сладкий кофе, "метриос" - полусладкий, "скетос" - несладкий.

Полезная информация

Транспорт
Из городского транспорта - автобусы, маршрутные и обычные такси (у последних - счетчики). Городские автобусы ходят ежедневно, кроме воскресенья. Автомобиль можно взять напрокат. Движение на Кипре левостороннее. Рекомендуется не въезжать в центры городов в часы пик, потому что в это время поток машин создает большие пробки.

Покупки
На Кипре, как и в Европе, в магазинах не принято торговаться. Цены здесь фиксированные. Можете попробовать торговаться на рынке. В городских магазинах все товары значительно дешевле. С мая по сентябрь магазины работают с понедельника по субботу с 8:00 до 13:00 и с 16:00 до 19:00. В среду и субботу закрываются в 13:00. Многие небольшие магазинчики и лавочки торгуют, практически, до тех пор, пока есть покупатели. С октября по апрель магазины работают, в основном, до 17.30/18:00. В туристических зонах магазины работают без перерыва. Популярным сувениром является вино "Commandaria", оно было известно еще в XII в. Замечательным сувениром считаются лефкарийские кружева. Для любителей музыки и видео подарком явится кассета с записями национальных песен и танцев и видеокассета с фильмом о прекрасном острове.

Телефонная связь
Телефонная связь на Кипре, обеспечиваемая компанией CYTA, вполне надежна и качественна. Проще всего звонить на Кипре по уличным таксофонам. Последние существуют в двух ипостасях - карточной и монетной. Карты продаются повсеместно - в магазинах, киосках, банках, почтовых отделениях и т.д. Стоимость карточки варьируется в пределах от 3 до 10 фунтов в зависимости от количества единиц. Монетные таксофоны принимают монеты достоинством 2, 5, 10 и 20 центов. Если вам нужно осуществить внутренний звонок, а таксофона по близости не видно, можно просто зайти в ближайшее кафе или магазинчик - вам не откажут в просьбе о звонке. Кстати, все номера телефонов на Кипре шестизначные. Звонить из номера отеля раза в три дороже, чем по таксофону. Звонки внутри Кипра стоят более чем дешево - всего 1,3 цента за звонок, без временного ограничения. С 20.00 до 7.00 действует льготный тариф.

Экскурсии
Лимассол – Куриум
Второй по величине город Кипра - Лимассол, также Вы посетите развалины древнего города Куриум, увидите греко-римский амфитеатр и хорошо сохранившиеся мозаики. Затем отправитесь дальше, минуя замок Колосси, основанный рыцарями ордена св. Иоанна в 13 в., проедете вдоль цитрусовых плантаций Фассури, посетите средневековый замок, где, словно сойдя с книжной страницы, явится король Ричард Львиное Сердце, венчавшийся здесь с Беренгарией Наваррской. Вы сможете познакомиться с историей виноделия и некоторыми секретами производства крепких вин при посещении винодельческого завода, где можно будет продегустировать различные сорта вин. На обратной дороге в Пафос Вы остановитесь у легендарного места рождения Афродиты.

Пафос - Купальня Афродиты
Пафос - город-музей, археологические находки которого дали ему право быть внесенным в перечень памятников культуры всемирного значения. Вы сможете полюбоваться мозаиками в доме Дионисия, остановитесь у Колонны Святого Павла, осмотрите катакомбы Святой Соломонии и посетите монастырь Святого Неофитоса, где Вашему взору откроются чудесные византийские фрески 12-15 в. Далее Вы проедете вдоль моря, через город Полис к Купальне Афродиты - месту, где, согласно легенде, богиня Любви и Красоты вышла из пены на берег морской. Здесь у Вас будет возможность отдохнуть на берегу моря, пообедать или поплавать в чистой морской воде. На обратном пути Вы проедете через рыбацкую деревню Лачи, а последняя остановка перед возвращением в Пафос будет в деревне Катикас.

Никосия – Лефрака
Вы посетите единственную в мире столицу, разделенную на две части. Вас ждут музеи, памятники, соборы, уютные ресторанчики и многочисленные магазины. Затем посетите Дворец Архиепископа, Византийский музей с богатым собранием икон, увидите Венецианские бастионы старого города, полюбуетесь древними фресками собора Святого Иоанна. Вы побываете в живописном старом квартале Лайки Гидонья, а последняя остановка - в деревне Лефрака, известной своими кружевами ручной работы и изделиями из серебра.

Троодос – Кикко
Один из самых живописных уголков Кипра - горный массив Троодос. Проехав через очаровательные горные деревушки, сохранившие свой традиционный уклад неизменным на протяжении столетий, Вы посетите вершину Трони, где захоронен Архиепископ Макариос, полюбуетесь панорамными видами и проследуете к монастырю Кикко, основанному в 1092 г. Здесь находится икона Богоматери, написанная Святым Лукой, одним из двенадцати Апостолов. Недалеко от монастыря можно пообедать. А на обратном пути Вы проедете через гору Олимпус, самую высокую на острове (1951 м), и поселок Троодос.

Ларнака Кити Текке
Деревня Кити - преемнице древнего поселения Китион, созданного греками-ахейцами в середине 2 тысячелетия до н. э. Вы увидите также памятник мусульманской культуры - мечеть Хала Султан Текке, в Ларнаке - церковь Святого Лазаря (9 в). Здесь был похоронен Святой Лазарь, воскрешенный из мертвых Иисусом Христом, как гласит Евангелие и проживший на Кипре свою вторую жизнь. После этого у Вас будет возможность самостоятельно посетить старинный форт (1625 г.), или погулять по набережной Финиковых Пальм (Финикудес). Также все желающие могут посетить аквапарк, красочное фольклорное шоу с национальными танцами и музыкой "Кипрские ночи", из Ларнаки можете совершить морскую прогулку с ловлей осьминогов, поездку на страусиную ферму

Виза
Для въезда на Кипр необходимо оформление визы для всех граждан России и СНГ. Виза выдается бесплатно. Индивидуальные заявления граждан также как и посреднических организаций принимаются без предварительных договоренностей. Визы выдаются в тот же день или днем позже, в зависимости от объема работы Консульского Отдела. Минимальный сок действия туристической визы - 1 месяц с возможностью посетить Кипр дважды. Максимальный срок действия визы - 1 год. Мульти-визы действительны до одного года и выписываются для VIP, официальных лиц, бизнесменов, владельцев недвижимости на Кипре, владельцев временного или постоянного разрешения на проживание, супругов граждан Кипра и других категорий граждан по запросу. Документы, необходимые для оформления туристических виз: -Форма заявления на выдачу въездной визы с фотографией (3х4 см). -Паспорт заявителя должен быть действителен на срок более трех месяцев со дня окончания действия визы. -Копия всех страниц (в том числе чистых ) страниц внутреннего паспорта. -Ваучер резервации отеля на Кипре или приглашение от гражданина Кипра. -Для детей до 18 лет - копия свидетельства о рождении для детей выезжающих с одним из родителей или без родителей, необходимо предоставить копию доверенности от родителей с указанием сроков поездки, заверенную нотариально.

Посольство
Посольство Кипра в Москве: 121069, Россия, г. Москва, ул. Поварская, д. 9 Телефон: (095) 744-29-44 Факс: (095) 744-29-45 E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Консульство:
Телефон: (095) 744-29-34 Факс: (095) 744-29-35

Посольство РФ на Кипре:
Ag.

Изменено 20.06.2012 06:38
Еще в этой категории: « Греция Индия »

Последние новости

Сингапурские супер – деревья – вперед за…

В основу проекта по развитию и созданию в Сингапурском курорте Марина - Бей ново...

Ледник Пасторури (Pastoruri) в Перу откр…

Начиная с середины апреля 2011 года вновь открыта для посещения одна из жемчужи...

Украинский Львов в выигрыше от туризма н…

Индустрия туризма Львова – города, расположенного на западе Украины, получила эк...

Последние новости

Хельсинки – столица мирового д…

Кампания по "оживлению" кварталов центра Хельсинки, расположенных меж...

Кишинев и Рига за секс – турис…

Недавно власти республики Молдова заявили, что рады будут всем туриста...

Последние новости

Комментарии

  • Был в Японии прошлым летом. Отдых очень понравился. Кро... Еще
  • Даже это наверняка Еще
  • Двт-Сервис никогда больше с ними не поеду ! Отвратитель... Еще

Мнение отдыхающего

Какой отдых вы предпочитаете?